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ESPECIARIAS, A ALMA DA COMIDA

Luciana Villa Real – Nutricionista Holística – luvillareal@gmail.com As especiarias, além de muito perfumadas, são deliciosas e dão o toque final aos nossos alimentos. Elas despertam o apetite e enriquecem os sentidos ao acentuar as características sensoriais inatas dos alimentos, fortalecer o ciclo completo da digestão e proteger o organismo. Elas eram utilizadas, nos temposContinuar lendo “ESPECIARIAS, A ALMA DA COMIDA”

DICAS DE NUTRIÇÃO PARA O INVERNO

Luciana Villa Real – Nutricionista Holística CRN 2 7364 . luvillareal@gmail.com A mudança das estações do ano é um dos ciclos que mais influenciam a natureza, a saúde e o comportamento das pessoas. Ayurveda – termo em sânscrito que significa “ciência da vida”  – ensina a construirmos regimes sazonais considerando a alimentação, estilo de vidaContinuar lendo “DICAS DE NUTRIÇÃO PARA O INVERNO”