Luciana Villa Real – Nutricionista Holística CRN 2 7364 . luvillareal@gmail.com A mudança das estações do ano é um dos ciclos que mais influenciam a natureza, a saúde e o comportamento das pessoas. Ayurveda – termo em sânscrito que significa “ciência da vida” – ensina a construirmos regimes sazonais considerando a alimentação, estilo de vidaContinuar lendo “DICAS DE NUTRIÇÃO PARA O INVERNO”
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Cinco dicas para fazer uma carne perfeita
Fonte: https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/Comida/noticia/2015/12/cinco-dicas-para-fazer-uma-carne-perfeita.html O chef Cícero Gomes, do Josephine Bistrô, ensina a deixar a carne macia e suculenta A carne bovina é um item praticamente indispensável no prato da maioria dos brasileiros. Ela vai bem tanto com acompanhamentos mais simples, como o arroz e feijão, ou aqueles mais sofisticados, tipo um bom risoto. Mas não é tão fácil assim fazer com que elaContinuar lendo “Cinco dicas para fazer uma carne perfeita”
Lagarto ao vinho com batatas rústicas
https://mdemulher.abril.com.br/receitas/lagarto-ao-vinho-com-batatas-rusticas/ Ingredientes: 2 xícaras (chá) de vinho tinto 1 colher (sopa) de sal 1 cebola média picada 2 dentes de alho 1/2 pimentão verde sem sementes picado 1 cenoura média picada 1,8 kg de lagarto 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente 8 a 10 batata bolinha Modo de preparo Para o tempero, bata no liquidificadorContinuar lendo “Lagarto ao vinho com batatas rústicas”
COMO SE ALIMENTAR NO OUTONO
Luciana Villa Real – Nutricionista Holistica . luvillareal@gmail.com Cada estação do ano possui atributos ou características que causam mudanças diretas na fisiologia humana. O outono é a estação em que o clima começa a ficar mais seco e a temperatura mais amena com ventos mais intensos e dias mais chuvosos. Por isso, o ideal éContinuar lendo “COMO SE ALIMENTAR NO OUTONO”
Revista Vitrini 